El buitre negro es la rapaz más grande de la Península Ibérica, ya que su envergadura es ligeramente superior a la del quebrantahuesos. Es muy parecido al buitre leonado pero de una dimensión mayor y con un plumaje bastante más oscuro, su pico también es más fuerte y su cabeza más grande.
Suele ir en compañía del buitre leonado y anidar en grandes árboles, al contrario de los otros buitres que anidan en cortados.
Se trata de un ave carroñera y a la hora de empezar a desgarrar un cadáver ninguna otra especie le discute su prioridad.
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